برای مشاهده مطلب اینجا را کلیک کنید

» طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ

ساعت دستبندی LED اسپرت

ساعت دستبندی LED اسپرت

فروش ساعت دستبندی LED اسپرت -- پرداخت درب منزل

با طرز تهیه یک نوع تخم مرغ اسکاچ اشنا شوید

1

این بار تخم مرغ اسکاچ درست کنید

 

مواد لازم برای تخم مرغ اسکاچ :

تخم مرغ آب پز ۶ عدد
تخم مرغ خام ۲ عدد
 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
* پیاز کوچک خیلی ریز شده بدون آب ۱ عدد
فلفل سیاه تازه ساییده به مقدار لازمرد سفید
نمک به مقدار لازم
* سبزیجات معطر درصورت تمایل مقداری
آرد سفید 1/2 فنجان
آرد سوخاری یا کورن فلکس یا برشتوک خورد شده ۵ فنجان
روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم

* پیاز کوچک خیلی ریز شده بدون آب ( ترجیحا” کمی تفت داده شود) یا کمی پودر پیاز با گوشت مخلوط شود

* سبزیجات معطر خشک مثل سبزی دلمه یا ترخون ( درصورت تمایل با گوشت مخلوط شود)

طرز تهیه تخم مرغ اسکاچ :
گوشت را با نمک و فلفل و سبزیجات معطر و پیاز خردشده یا پودر پیاز ورز می دهیم تا چسبندگی پیدا کند.

۲ عدد تخم مرغ  خام را با نمک و فلفل خوب هم میزنیم در ظرف جدا روی میز قرار می دهیم.

آرد و آرد سوخاری هم هر کدام در ظرف جدا.

گوشت آماده شده را به ۶ قسمت تقسیم می کنیم به صورتی که در عکس ها می بینید هر تخم مرغ آب پز را داخل یک قسمت گوشت می پیچیم:

 

2

گوشت آماده شده را به ۶ قسمت تقسیم می کنیم و آن را مانند شکل پهن می کنیم

 

3

هر تخم مرغ آب پز را داخل یک گوشت قرار می دهیم

به صورت زیر از سلفون برای پیچیدن گوشت دور تخم مرغ استفاده می کنیم. اگر آشپز حرفه ای هستید این کار را در دستتان هم می توانید انجام بدهید:

 

4

گوشت را به اطراف تخم مرغ می پیچیم و اطراف آن کامل می بندیم

اشتراک در شبکه اجتماعی

بیوگرافی نویسنده smsbaz

مشاهده تمامی 1715 پست

ارسال دیدگاه جدید


به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.