برای مشاهده مطلب اینجا را کلیک کنید

» طرز تهیه خاگینه هویج

ساعت دستبندی LED اسپرت

ساعت دستبندی LED اسپرت

فروش ساعت دستبندی LED اسپرت -- پرداخت درب منزل

با طرز تهیه یک نوع خاگینه اشنا میشوید

خاگینه

نحوه پخت خاگینه هویج
خاگینه یکی از غذاهای سنتی ایران است.
مواد لازم برای خاگینه هویج :

 هویج متوسط پوست گرفته و رنده یا پوره شده 4 عدد
تخم مرغ 4 تا 5 عدد
بادام خرد شده یک پیمانه
 پودر پسته یا نارگیل  نصف پیمانه
دارچین 2 قاشق مرباخوری
روغن به مقدار لازم

 

مواد لازم برای شربت خاگینه :

شکر یک پیمانه
 آب  دو پیمانه
 آب لیمو  یک قاشق غذاخوری
زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه خاگینه هویج :
در ظرف مناسب تخم مرغ ها را بشکنید و با چنگال هم بزنید تا کاملا زرده و سفیده مخلوط شود.
هویج های رنده شده را به تخم مرغ ها اضافه کنید.
در تابه ای مستطیل شکل روغن را اضافه کنید؛ سپس مخلوط هویج و تخم مرغ را اضافه کنید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از چند دقیقه خاگینه را از فر درآورید .
خاگینه را رول کنید ( یا به شکل مستطیل برش بزنید) و از شربت آماده شده روی آن بریزید و آن را برای ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگر در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا شربت جذب خاگینه شود، آن را از فر درآورید و با پودر پسته یا نارگیل ، دارچین و بادام تزیین کنید.

طرز تهیه شربت خاگینه هویج :
شکر و آب را در قابلمه به جوش بیاورید سپس حرارت را کم کنید تا شربت قوام پیدا کند. آب لیمو و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید چند جوش بزند. سپس از روی حرارت بردارید.

اشتراک در شبکه اجتماعی

بیوگرافی نویسنده smsbaz

مشاهده تمامی 1715 پست

ارسال دیدگاه جدید


به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.